ご飯がおいしいレシピノート

ごぼうと長ネギの八重美人塩糀ドレッシング炒め

ねぎとごぼうの優しい甘味が八重美人塩糀ドレッシングと調和します。

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  • 塩糀ドレッシング

材料(2人分)

ごぼう1/2本
長ネギ1本
八重美人塩糀ドレッシング大さじ1と1/2
おろしにんにく小さじ1/2
少々
あらびきこしょう適量
オリーブオイル大さじ1

作り方

1.ごぼうは斜めに2、3cmにスライス。
長ネギは1cmくらいの斜め切にする。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、中火でごぼうを炒める。
3.火が通ったら長ネギを加え塩少々をふって炒め、おろしにんにく、塩糀ドレッシングを加え強火にしてあらびきこしょうを加える。

ポイント


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