ご飯がおいしいレシピノート

ゆずみそフレンチトースト

甘じょっぱいゆずみそハニーがマッチ!

カテゴリー

  • 大人のスイーツ

使用している商品

材料(2人分)

牛乳200ml
2個
砂糖大さじ1
食パン2枚(4枚切り)
バター20g
★ゆずみそ大さじ1
★はちみつ大さじ1
バニラアイス適量
ミックスベリー(冷凍)、ミント適量

作り方

1.ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れよく混ぜ、卵液を作る。
★を混ぜ、ゆずみそハニーを作っておく。
2. 卵液をバット等に入れ、食パンをよく浸す。
3. フライパンにバターを入れて溶かし、弱火で2のパンを両面焼き色が付くまで焼く。
4. お皿に3をのせ、ゆずみそハニーを全体にかけ、アイスを中央にのせる。
ミックスベリー、ミントはお好みでどうぞ。

ポイント

ホットプレートで作ってもOK!食パンは卵液にしっかり浸すと、しっとりと仕上がりますよ。

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