ご飯がおいしいレシピノート
もやしとザーサイのねぎみそ炒め
ザーサイが隠し味！
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スピード簡単レシピ
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ねぎみそ
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材料4人分
| もやし | ４００g |
| ザーサイ | ５０g |
| 万能ねぎ | ２本 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ねぎみそ | 大さじ１ |
作り方
１．もやしは、頭と根を取り、洗って水けをきる。
ザーサイは、薄切りして水にさらし、塩ぬきをする。
万能ねぎは、小口切りする。
２．フライパンにごま油を熱してもやしとザーサイを炒め、ねぎみそを加えて混ぜあわせる。
３．器に盛り、万能ねぎをちらす。
ザーサイは、薄切りして水にさらし、塩ぬきをする。
万能ねぎは、小口切りする。
２．フライパンにごま油を熱してもやしとザーサイを炒め、ねぎみそを加えて混ぜあわせる。
３．器に盛り、万能ねぎをちらす。
